安心・安全・美味しい

当店は清潔な豚舎で飼育された豚肉を契約農家から直接仕入れ、全て手作りで製造・販売を行っております。保存料無添加ですので安心してお召し上がりいただけます。

​また桜チップをふんだんに使った、燻製品[ ひろし燻 ]はお酒のオツマミにも大好評です。

その他、手作りのハンバーグはおじいちゃん、おばあちゃんからお子様まで多くの方にご支持いただいていおります。

いつもの食卓が華やかに!

是非、当店がこだわった肉質をお召し上がりくださいませ。​

 

こだわりの精肉法とは

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契約農家から直接仕入れた豚肉は食肉処理され翌日には店へ届きます。

凍らせずに新鮮な状態ですばやく丁寧に精肉することで良い肉質を保ったまま店頭に出すことができます。

また、ハムやベーコンなどの燻製製品は、精肉された各部位の中でも特に良質な部分を見極め、厳選して作っています。

 

​手作りのこだわり

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当店では、ハンバーグやトンカツ、味付け肉などの半惣菜メニュー(お家で焼くだけ揚げるだけ)も毎日手作りしています。

そして、初代店主の名前が由来となった人気商品自家燻製品『ひろし燻』は、保存料を使わず、店舗内の工房で手作りしています。

安心、安全で新鮮なものをお客様に提供したいという私達のこだわりです。

齋藤精肉店は、今年で創業52年、2016年新店舗にリニューアルいたしました。

 

肉にこだわり続け、皆様に愛され受け継がれてきた伝統の味は守りつつ、常に新しい商品の開発にも積極的に取り組み、飽きの来ないお店作りを心がけております。

​手作りのため一度にたくさんは作れませんが、丁寧に一生懸命作っています。

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